Categoría: Cocina y Recetas
-
La comida con pasaporte mexicano: las enchiladas suizas
Un platillo que pudiese ser de dos naciones… ¡pero que es mexicanísimo!
-
La cocina tailandesa
La cocina tailandesa tiene una amplia historia y bastantes curiosidades sobre ella. Aquí te platico algunas cosas sobre sus recetas culinarias y las tradiciones en la cocina.
-
Los peligros de cocinar con el aceite
El cocinar con aceite es todo un arte, ya que si no lo haces bien te puedes llegar a ocasionar una quemadura, o muy leve o muy grave.
-
Pho: una delicia vietnamita
La cocina de Francia, China y Vietnam se unen para crear una delicia de platillo.
-
Gastronomía Italiana
Los sabores de la cocina italiana son exquisitos y conocidos por todo el mundo.
-
Mitsuo Nakatani: artesano del Mochi
¡El gran artesano: Mitsuo Nakatani, y el dominio de los mochi!
-
El Mochi: ofrenda para dioses, y su famoso artesano
Un dulce originalmente usado como ofrenda, el mochi ha pasado a ser importante en todo Japón y más allá
-
Gastronomía De Corea
Delicias surcoreanas típicas y un poco más
-
Crumble de manzana: servido desde la Segunda Guerra Mundial
Un dulce surgido desde la creatividad y la necesidad.
-
El duque de sándwich y su historia
Hoy, hablamos de algo tan sencillo y vital como lo es el sándwich, un invento culinario que, aunque no lo parezca, cambió al mundo entero.
Revista Somos Conalep 