Canela

La canela es una especia obtenida de la corteza interna de varias especies de árboles del género Cinnamomum. La canela se utiliza principalmente como condimento aromático y aditivo aromatizante en una amplia variedad de cocinas, platos dulces y salados, cereales para el desayuno, bocadillos, bagels, tés, chocolate caliente y alimentos tradicionales.

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