Sabrosas, refrescantes y ácidas, las aceitunas son un alimento que va muy de la mano con la historia de la humanidad. Y si te gustan las aceitunas, ¡Debes leer esta nota, para que te informes más sobre este delicioso fruto!

¿Sabes qué son las aceitunas?

Las aceitunas o también conocidas como olivas, pertenecen a la familia Oleáceas y son el fruto del olivo (árbol de contexto mediterráneo y procedente de Asia Menor). Las aceitunas son una drupa carnosa, que contiene en su interior una semilla dura no comestible.

Conoce a las varias integrantes de la familia

Existen muchos tipos de aceitunas, entre ellas:

La aceituna Gordal, que es conocida por su gran tamaño y por su sabor fuerte; la aceituna manzanilla se caracteriza por ser redondas y por su pequeño tamaño. La aceituna hojiblanca son parecidas a la aceituna manzanilla solo que su color es verdoso a negro.

La aceituna picual tiene un sabor profundo pero dulce y un poco picante, y la aceituna blanqueta tiene un color entre amarillo y morado esta aceituna tiene un sabor muy afrutado.

Lo bueno de las aceitunas

Las aceitunas ayudan a bajar de peso, ayuda a prevenir infartos, previene problemas de la piel; aporta propiedades antiinflamatorias, y son una fuente de vitamina A, B y E, además de ser una fuente rica de sodio, hierro y calcio.

las aceitunas, tan ricas, ¿pueden ser malas para mi?

Las personas con enfermedades renales y urolitiasis deben evitar a toda costa las aceitunas, ya que provocan la creación de piedras renales. Las aceitunas pueden provocar nauseas, vómitos e indigestión por un consumo frecuente.

El aceite de oliva no se recomienda usar en la piel ya que puede provocar erupción y comezón, y se recomienda evitar las aceitunas envasadas, ya que contiene químicos dañinos para el cuerpo humano.

Con las contradicciones que tiene la aceituna, ¡quien diría que un fruto pequeño pudiera llegar a hacer tanto mal al cuerpo humano! La aceituna aporta beneficios al cuerpo humano pero también si se consume mucho se puede llegar a tener complicaciones por su consumo. En conclusión la aceituna es un fruto delicioso que se debe consumir con responsabilidad.

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